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11월의 제철음식인 귤, 배추 등으로 만든 요리 및 반찬 추천 11월은 가을이 끝나고 겨울로 넘어가는 시기로, 영양가가 풍부한 제철 과일, 채소, 해산물이 가득한 때입니다. 자연이 선사하는 신선한 제철 재료를 활용해 건강도 챙기고 또, 손쉽게 만들 수 있는 요리를 통해 식탁을 풍성하게 만들어 볼 수 있어요. 오늘은 11월에 제철을 맞이하는 음식을 알아보고 과일, 채소, 생선을 활용한 간단한 요리들을 소개하겠습니다.11월의 제철음식1. 과일(1) 귤: 겨울을 알리는 대표 과일인 귤은 비타민 C가 매우 풍부해 면역력을 강화하고 피로 해소에 도움을 줍니다. 11월부터 제철인 귤을 먹을 수 있는데요, 달콤하고 상큼한 맛이 있어 생과일로 먹거나 디저트로 활용하기 좋습니다.(2) 사과, 감: 11월에도 여전히 제철인 사과는 식이섬유와 비타민이 풍부해 소화에 좋고, 피부 건강에.. 2024. 10. 3.
10월의 제철음식과 간단한 요리 및 반찬 추천 가을이 무르익는 10월은 신선한 제철 과일, 채소, 생선이 풍부하게 수확되는 시기입니다. 10월에는 영양가가 높은 제철 식재료를 활용해 간단하면서도 건강을 챙길 수 있는 요리를 준비할 수 있어요.  오늘은 집에서 정말 쉽게 만들 수 있는 10월의 제철 요리들을 소개하며, 각 재료가 우리 몸에 좋은 이유도 함께 알아보겠습니다.   10월의 제철음식1. 과일(1) 배: 10월이 제철인 배는 수분이 풍부하고 식이섬유가 많아 소화에 좋고, 감기 예방에도 효과적입니다. 아삭하고 달콤한 맛이 특징으로, 샐러드나 디저트에 활용하기 참 좋아요. (2) 사과: 가을의 대표 과일로, 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 피부 건강과 면역력 향상에도 도움이 된다고 알려져 있어요. 사과는 보통 생으로 깎아 먹지만 구워 먹기도 해.. 2024. 10. 3.